نعرف الزعتر كنوع من أنواع التوابل ويستخدم في انواع عديدة من المعجنات والفطائر ، و لكن الزعتر يتخطى كونه نوع من توابل الطعام تعرف معنا على فوائد الزعتر وطرق استخدامه عبر موقعكم بالعربي نتعلم بهذا المقال ..
فوائد الزعتر من أهم كنوز الطبيعة :
فوائد الزعتر للأطفال
- الزعتر يمنع طفلك من الشعور بالتعب خلال النهار خاصة في أيام الدراسة ، وذلك لاحتوائه على فيتامين A و C
- إذا كان طفلك يعاني من السعال أو التهاب بالحلق ، يمكنك أن تعطيه مشروب الزعتر ساخن
فهو يساعد على إزالة الالتهاب ويُليّن الحلق . - إذا شعر طفلك بآلام في الأسنان أو اللثة، أعطيه شراب الزعتر أيضاً لكي يتمضمض به ويرتاح فوراً
- لكي تعزز من مفعول مشروب الزعتر، أضف إليه القليل من القرنفل !
- إن أكل الزعتر الطازج يساعد في تقوية المناعة عند طفلك بشكل ملفت، ويقيه من الأمراض.
وذلك لأنّ الزعتر غني بالمضادات الحيوية والتي تحارب البكتيريا والفيروسات . - يساعد نبات الزعتر الطازج أيضاً في تنظيف مجرى البول ، ما يحمي من العديد من الأمراض
المرتبطة بالمسالك البولية والتي يمكن أن يعاني منها الأطفال .
علاج أمراض الجهاز التنفسي
من فوائد الزعتر أنه يحتوي على المزيد من المواد التي تحفز الجهاز التنفسى
فهو يساعد على علاج أعراض التهاب الشعب الهوائية، مثل السعال ، الحمّى و أيضا يطرد البلغم .
اقرأ ايضا ( ما هي فوائد الجنزبيل الصحية والعلاجية ؟ )
علاج مشاكل الجهاز الهضمي
يعالج الزعتر المشاكل والتلوث في الجهاز الهضمي من غازات ، إسهال ، والطفيليات وهو مضاد للبكتيريا
ويعتبر مفيداً في التهابات المسالك البوليّة .
اقرأ ايضا ( فوائد عسل النحل للاطفال والكبار )
الزعتر مضاد حيوي طبيعي يقوي مناعة الجسم
الزعتر غني بالفيتامينات المهمة للأطفال والكبار ، فهو يحتوي على فيتامين أ و فيتامين ج
مما يزيد من فرصة استخدامه لمقاومة البرد وبهذا يستخدم كمضاد حيوى طبيعى وآمن .
اقرأ ايضا ( 7 طرق لـ حماية طفلك من البرد و الإنفلونزا )
يستخدم الزعتر كمعطر
بعض من منتجات البشرة تحتوي على نسبة من نبات الزعتر
بل و أيضًا بغسول الفم و مزيل العرق لقدرته على القضاء على البكتريا .
اقرأ أيضا ( وجبة ساحرة لرفع ذكاء الطفل )
الزعتر يخلصك من الحشرات
الزعتر مكون من مكونات مبيد الحشرات ، الزعتر له قدرة على طرد الحشرات الضارة كالناموس والذباب
كما يمكن أن تصنع منه طارد حشرات منزلي بأن تخلط زيت الزعتر مع زيت الزيتون
لتتخلص من الحشرات بفضل رائحته النفاذة الطاردة للحشرات
اقرأ ايضا ( في اليوم العالمي للسعادة .. اجعل منزلك مريحا وأكثر بهجة )
كيف يستخدم الزعتر ؟
يستخدم الزعتر في كثير من الوصفات سواء كان طازجاً أو جافّاً هو يعطى نكهة مميزة مع الدجاج، السمك،
العدس ، البطاطس ، الطماطم .. عند استعمال الزعتر خلال الطهي .
يعتبر الزعتر مكون لذيذ للكثير من الوصفات مثل ان تضعيه بالشوربات مثل شوربة الطماطم بالزنجبيل
يمكنك ايضا ان تضعيه فى تتبيلة الدجاج المشوية و الأطباق الرئيسية مثل المكرونة بالفلفل الملون
مع الدجاج وايضا السلطات مثل الفتوش .
طريقة مشروب الزعتر :
غلي الزعتر يفقده الكثير من قيمته الغذائية ، والزيوت الطيارة المفيدة لصحة الجسم
ولتحضير شاي الزعتر بطريقة صحيحة نضيف ملعقة من أوراق الزعتر على الماء المغلي
ونتركه مغطى لمدة 5 دقائق ثم نقوم بتصفيته
- هذا المشروب يقوم بتخفيض نسبة الكوليسترول الضار بالجسم
- كما يعالج ألم البطن والغثيان ، وألم الأذن، ونزلات البرد .
- ويقوم بتحفيز أداء الجهاز المناعي ويساعده على مقاومة الأمراض، وذلك لإحتوائه على فيتامين (ج)
وصفة بالزعتر سهلة : فطيرة الزعتر اللذيذة
المقادير :
- كوب زعتر مخلوط مع السمسم وزيت الزيتون
- 2 دقيق
- 2 بيضة
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة سكر
- ملعقة خميرة
- ربع كوب حليب
طريقة التحضير :
- نعجن المقادير العجينة (الدقيق، البيض، الملح، السكر، الخميرة والحليب) ونتركها مغطاة حتى تخمر
- نقوم بوضع الزيت بطبق ونخلطه مع الزعتر
- ندهن العجينة بالزيت والزعتر ثم نخبزها بالفرن وتقدم بصحة وهنا
اقرأ ايضا ( طريقة عمل زبدة الفول السوداني بالمنزل )
اقرأ لطفلك وعلمه حب القراءة مع أكثر من 300 قصة عربية مصورة وقصص اطفال جديدة هادفةبتطبيق حكايات بالعربي
حمل تطبيق حكايات بالعربي من هنا:
