يدخل الثوم في الكثير من وصفات الطعام المختلفة وهو معروف بفوائده الصحية الرائعة
كما تكمن فوائد الثوم أنه يستخدم للتداوي من أمراض كثيرة وفي المقال التالي
نذكر عبر موقعكم بالعربي نتعلم فوائد الثوم للاطفال والكبار ..
فوائد الثوم الغذائية
يعد الثوم مصدر مهم لفيتامين (C) و (B-6) ، و (B-1 ) ، هذه الفيتامينات تعد مهمة لصحة الإنسان
إذ يمكنه الإصابة أو الحد من العديد من المشاكل الصحية بمساعدة الثوم
اقرأ ايضا ( طريقة عمل البشاميل .. بخطوات سهلة )
قدمي لأبنائك الثوم عن طريق إضافته للغذاء ، حيث تشمل المغذيات في الثوم على :
- يحتوي الثوم على معادن مفيدة مثل الفوسفور، والبوتاسيوم، والزنك، والكالسيوم .
- الثوم مصدر غني بالفيتامينات مثل حمض الفوليك، والثيامين، والنياسينوفيتامين C و A و K .
- يعزز الثوم صحة الجهاز الهضمي وهو يُستخدم لتقليل الالتهاب ، ومنع تهيج القناة الهضمية
- يساعد الثوم على إزالة معظم المشاكل الهضمية مثل الإسهال والتهاب القولون .
- الثوم له دور هام في التخلص من الديدان المعوية الضارة .
- لا يؤثر الثوم على البكتيريا الجيدة في الأمعاء ولكن يدمر البكتريا الضارة .
- أيضًا يساعد الثوم على تخفيف غازات المعدة .
اقرأ أيضا ( 5 اسرار لـ طريقة عمل كفتة الحاتي | الكفتة المشوية )
الثوم وقاية من السرطان
الثوم غني بمضادات الأكسدة وخصائص تقوم بتقوية جهاز مناعة الجسم
كما تقلل من احتمال الإصابة بسرطان القولون والمعدة والبنكرياس .
بالإضافة إلى ذلك فالثوم يمتلك القدرة على مكافحة العديد من أنواع الطفيليات
وخاصة الطفيليات المعوية والديدان .
اقرأ أيضا ( المشروم فوائد و غذاء (عيش الغراب)
فوائد الثوم للبشرة
- يساعد الثوم في علاج حب الشباب لأنه يحتوي علي منظفات تقتل الفطريات والجراثيم
و بالتالي تمنع السبب الرئيسي المسبب لحب الشباب. - الثوم يساعد على علاج الرؤوس السوداء وإزالتها من البشرة
- يحافظ الثوم على البشرة ولمعانها ، فهو غني بمادة الكبريت التي تقوم بدورها بتقليل الالتهابات
اقرأ ايضا ( كيفية تحضير ماء الورد في المنزل )
فوائد بلع الثوم على الريق
- يُقلّل نسبة الكولسترول الضار بالجسم، يؤثر على سلامة القلب وقوته، ويحمي من انسداد الشرايين .
- يعالج بسرعة مشكلات التنفس المختلفة، والتي تنتج عن الإنفلونزا، والتهاب الشعب الهوائية .
- يقلّل الثوم من حدة أعراض الربو وغيره من أمراض الصدر .
- يحافظ الثوم على البشرة ولونها وإشراقتها، ويحارب التجاعيد .
- ينظف الدم والجسم بشكل عام من السموم .
- يقاوم العدوى ، ويقوي المناعة .
- الثوم يهديء الأعصاب .
- يعتبر جيداً لمرضى السكري.
- يخفف الثوم من أعراض البرد والإنفلونزا .
اقرأ ايضا ( ما هي فوائد الجنزبيل الصحية والعلاجية ؟ )
فوائد الثوم الهامة للاطفال :
- يحمى طفلك من الديدان المعوية فإضافة الثوم الى وجبات تحمي أمعائه من الديدان الضارة
المتواجدة بأمعاء الاطفال والمحافظة على الميكروبات المفيدة لديهم - يعالج ألآم الأذن فالثوم يحتوي على مواد مضادّة للفيروسات مما يكافح التهاب الأذن.
عن طريق استخدام معلقة صغيرة من الثوم المهروس جيداً مع زيت الزيتون
ووضع قطنة في المزيج ثم وضعها في الأذن . - يحد من ارتفاع ضغط الدم الثوم له فاعلية في علاج ارتفاع ضغط الدم عند الأطفال
لأنه يحتوي على مادة الأليسين فهي تعمل على ترخية الأوعية الدموية وتخفض آثار ارتفاع ضغط الدم . - الثوم يعالج نزلات البرد ويقوم بتحصين مناعة جسم الطفل ويخفف من آثار السعال والشعور بالبرد.
كيف نتغلب على رائحة الثوم ؟
ينصح الكثير بتناول عصير البرتقال الطازج والنعناع أو البقدونس فهذه الأطعمة
لها القدرة على إبطال مفعول رائحة الثوم القوية .
وصفة الثوم السحرية لخفض نسبة الكوليسترول بالدم
المقادير :
- 4 فصوص ثوم
- 4 ليمونة
- ماء مغلى
الطريقة :
- نقوم بتقشير الثوم ثم قسمه إلى نصفين .
- نقطع الليمون إلى قطع صغيرة دون تقشيرها.
- نخلط هذه المكونات مع الماء الدافئ الذى تم غليه.
- نقوم بتخزينها بالثلاجة لمدة 3 أيام.
- قم بتناول ملعقة مليئة بهذا المزيج قبل نصف ساعة من كل وجبة.
هذه الوصفة تقضى على الدهون التى تتراكم فى الشرايين وتساعد على تقليل الكوليسترول
وتمنع تكون الجلطات وتقوم بتحسن وظائف الكبد وتقوى المناعة وتمنع الأورام.
لمزيد من المقالات الخاصة بصحة وتغذية الطفل
تابعونا على منصة بالعربي نتعلم .. بحب نهتم بكل ما يخص أبنائنا الصغار .
اقرأ لطفلك وعلمه حب القراءة مع أكثر من 300 قصة عربية مصورة للاطفال بتطبيق حكايات بالعربي
حمل تطبيق حكايات بالعربي من هنا:
